VERDURAS Y HORTALIZAS

Hojas de remolacha crudas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 22

Proteína 2.2 g

Carbohidratos 4.33 g

Grasas 0.13 g

Carga Ácida Potencial Renal

-16.75 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-16.75

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.5 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 3.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.02 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.026 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.046 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 21 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 117 mg

Hierro 2.57 mg

Magnesio 70 mg

Fósforo 41 mg

Potasio 762 mg

Sodio 226 mg

Zinc 0.38 mg

Cobre 0.191 mg

Manganeso 0.391 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 316 RAE, µg

Vitamina A — UI 6330 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.5 mg

Vitamina K1 400 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 30 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.1 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.22 mg

Niacina / Vitamina B3 0.4 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.25 mg

Vitamina B6 0.106 mg

Folato 15 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3790 µg

Alfacaroteno 3 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1500 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 0.4 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.035 g

Treonina 0.065 g

Isoleucina 0.046 g

Leucina 0.098 g

Lisina 0.064 g

Metionina 0.018 g

Cistina 0.021 g

Fenilalanina 0.058 g

Tirosina 0.052 g

Valina 0.065 g

Arginina 0.063 g

Histidina 0.034 g

Alanina 0.081 g

Ácido aspártico 0.129 g

Ácido glutámico 0.267 g

Glicina 0.081 g

Prolina 0.052 g

Serina 0.07 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 91 g

Hojas de remolacha crudas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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