Uso alimentario y cosmético
HIPOCLORITO DE SODIO
SODIUM HYPOCHLORITE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Agente oxidante y desinfectante conocido como lavandina. No es un ingrediente alimentario de consumo directo.
"Sodium..." significa una sal de sodio.
Origen
Sintético
se fabrica a partir de cloro y una solución de sodio; no tiene origen animal.
Mineral
la parte inorgánica procede de materias primas minerales.
En alimentos
Para qué se usa
Se usa en desinfección, tratamiento de agua, limpieza y procesos industriales.
Funciones habituales
- FORTALECEDOR DE MASA
- AGENTE DE TRATAMIENTO DE HARINA
- FUMIGANTE
- AGENTE OXIDANTE O REDUCTOR
En cosmética
Para qué se usa
- OXIDANTE: Cambia la naturaleza química de otra sustancia añadiendo oxígeno o eliminando hidrógeno
Familias y propiedades
- Agentes oxidantes
- También se conoce como:
- ÁCIDO HIPOCLOROSO, SAL DE SODIO, HYPOCHLOROUS ACID, SODIUM SALT