Uso alimentario y cosmético
DESHIDROACETATO DE SODIO
SODIUM DEHYDROACETATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Conservante que ayuda a evitar el crecimiento de hongos y bacterias. Es una sal orgánica estable.
Origen
Sintético
se produce por síntesis química y no requiere ingredientes animales.
En alimentos
Para qué se usa
Se emplea en alimentos, cosmética y productos de cuidado personal donde esté autorizado.
Funciones habituales
- COLORANTE O COADYUVANTE DE COLORACIÓN
En cosmética
Para qué se usa
- CONSERVANTE: Protege los productos cosméticos del deterioro microbiano
Familias y propiedades
- Conservantes
- También se conoce como:
- 2H-PIRAN-2,4(3H)-DIONA, 3-ACETIL-6-METIL-, ION(1-), SAL DE SODIO, 3-ACETIL-6-METIL-2,4-PIRANDIONA DE SODIO, 3-ACETIL-6-METIL-2H-PIRAN-2,4(3H)-DIONA DE SODIO, SDHA, 2H-PYRAN-2,4(3H)-DIONE, 3-ACETYL-6-METHYL-, ION(1-), SODIUM SALT, SODIUM 3-ACETYL-6-METHYL-2,4-PYRANDIONE, SODIUM 3-ACETYL-6-METHYL-2H-PYRAN-2,4(3H)-DIONE