Uso alimentario

ACEITE DE RAÍZ DE SERPIENTE CANADIENSE (ASARUM CANADENSE L.)

SNAKEROOT, CANADIAN, OIL (ASARUM CANADENSE L.)

Apto para veganos

las fuentes comerciales descritas son no animales.

Qué es

Aceite esencial de raíz de serpentaria canadiense, con aroma especiado y terroso. Se utiliza para aportar o ajustar aroma y sabor, normalmente en cantidades pequeñas.

Origen

Vegetal

procede de Asarum canadense y no tiene origen animal; la especie y la normativa deben verificarse por seguridad.

En alimentos

Para qué se usa

Se emplea en perfumería, investigación y preparados botánicos regulados. Se utiliza para aportar o ajustar aroma y sabor, normalmente en cantidades pequeñas.

Funciones habituales

  • AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
También se conoce como:
ACEITE DE ASARUM, ACEITE DE ASARUM CANADENSE, ACEITE DE JENGIBRE SILVESTRE AMERICANO, ACEITE DE JENGIBRE SILVESTRE CANADIENSE, ACEITE DE RAÍZ DE SERPIENTE, CANADIENSE, ACEITE DE RAÍZ DE SERPIENTE DE CANADÁ, ACEITES, ASARUM, AMERICAN WILD GINGER OIL, ASARUM CANADENSE OIL, ASARUM OIL, CANADA SNAKEROOT OIL, CANADIAN WILD GINGER OIL, OILS, ASARUM, SNAKEROOT, CANADIAN, OIL, SNAKEROOT OIL, CANADIAN