Uso alimentario y cosmético
SACARINA
SACCHARIN
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un edulcorante intenso sin azúcar y con sabor característico. No es una planta ni un extracto, sino una molécula definida.
Origen
Sintético
se fabrica por síntesis química y no se obtiene de animales o vegetales.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en bebidas sin azúcar, golosinas, chicles, postres, productos farmacéuticos y edulcorantes de mesa.
Funciones habituales
- EDULCORANTE NO NUTRITIVO
En cosmética
Para qué se usa
- EXCIPIENTE DE FRAGANCIA: Ingrediente funcional (excipiente) de aceites de perfume y/o aromas
- SABORIZANTE: Aporta sabor a un producto cosmético
Familias y propiedades
- Aromatizantes
- También se conoce como:
- 1,2-BENZISOTIAZOL-3(2H)-ONA, 1,1-DIÓXIDO, 1,2-BENZISOTIAZOLIN-3-ONA 1,1-DIOXIDO, 1,2-DIHIDRO-2-CETOBENZISOSULFONAZOL, 2,3-DIHIDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOL, ÁCIDO ANHIDRO-O-SULFAMINOBENZOICO, BENZOSULFIMIDA, O-, INS 954(i), SACARIMIDA, SACARINA INSOLUBLE, SULFIMIDA BENZOICA, SULFIMIDA DEL ÁCIDO BENZOICO, SULFOBENZIMIDA, O-, 1,2-BENZISOTHIAZOL-3(2H)-ONE, 1,1-DIOXIDE, 1,2-BENZISOTHIAZOLIN-3-ONE 1,1-DIOXIDE, 1,2-DIHYDRO-2-KETOBENZISOSULFONAZOLE, 2,3-DIHYDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOLE, ANHYDRO-O-SULFAMINEBENZOIC ACID, BENZOIC ACID SULFIMIDE, BENZOIC SULFIMIDE, BENZOSULFIMIDE, O-, SACCHARIMIDE, SACCHARIN INSOLUBLE, SULFOBENZIMIDE, O-
- INS:
- INS 954