Uso alimentario y cosmético
CASEINATO DE POTASIO
POTASSIUM CASEINATE
No apto para veganos
el ingrediente indicado es de origen animal.
Qué es
Proteína de la leche convertida en sal potásica. Se usa para aportar proteínas, cuerpo y estabilidad a una fórmula.
"Potassium..." indica una sal de potasio.
Origen
Animal
deriva de la caseína de la leche, por lo que no es vegano ni apto para personas que evitan ingredientes lácteos.
Sintético
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en alimentos proteicos, bebidas, suplementos y productos lácteos procesados. Se incorpora cuando se busca aportar o fortificar el nutriente correspondiente.
Funciones habituales
- ENZIMA
- SUPLEMENTO NUTRICIONAL
En cosmética
Para qué se usa
- ACONDICIONADOR DE PIEL: Mantiene la piel en buenas condiciones
- ACONDICIONADOR DEL CABELLO: Facilita el peinado, aporta flexibilidad, suavidad y brillo al cabello y/o le da volumen
Familias y propiedades
- Ingredientes para el cuidado de la piel
- Sustancias para el cuidado del cabello / Agentes acondicionadores
- También se conoce como:
- CASEÍNAS, COMPLEJOS DE POTASIO, COMPLEJO DE CASEÍNA DE POTASIO, CASEINATE, POTASSIUM, CASEINS, POTASSIUM COMPLEXES, POTASSIUM CASEIN COMPLEX