Uso alimentario
POLIVINILPIRROLIDONA
POLYVINYLPYRROLIDONE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Polímero soluble en agua que funciona como aglutinante, estabilizante y formador de películas.
Origen
Sintético
se fabrica polimerizando vinilpirrolidona; no tiene origen animal por su composición.
En alimentos
Para qué se usa
Se emplea en medicamentos, cosmética, adhesivos, tintas y algunas bebidas como clarificante.
Funciones habituales
- AUXILIAR DE FORMULACIÓN
- AUXILIAR DE PROCESAMIENTO
- SOLVENTE O VEHÍCULO
- ESTABILIZANTE O ESPESANTE
- TENSIOACTIVO
- También se conoce como:
- 2-PIRROLIDINONA, 1-ETENIL-, HOMOPOLÍMERO, HOMOPOLÍMERO DE 1-ETENIL-2-PIRROLIDINONA, HOMOPOLÍMERO DE 1-VINIL-2-PIRROLIDINONA, HOMOPOLÍMERO DE VINILPIRROLIDONA, POLI(1-(2-OXO-1-PIRROLIDINIL)ETILENO), POLI(1-ETENIL-2-PIRROLIDINONA), POLI(1-VINIL-2-PIRROLIDINONA), POLÍMEROS DE 2-PIRROLIDINONA, 1-VINIL-, POLI(VINILPIRROLIDINONA), POVIDONA, 1-ETHENYL-2-PYRROLIDINONE HOMOPOLYMER, 1-VINYL-2-PYRROLIDINONE HOMOPOLYMER, 2-PYRROLIDINONE, 1-ETHENYL-, HOMOPOLYMER, 2-PYRROLIDINONE, 1-VINYL-, POLYMERS, POLY(1-(2-OXO-1-PYRROLIDINYL)ETHYLENE), POLY(1-ETHENYL-2-PYRROLIDINONE), POLY(1-VINYL-2-PYRROLIDINONE), POLY(VINYLPYRROLIDINONE), POVIDONE, VINYLPYRROLIDONE HOMOPOLYMER
- INS:
- INS 1201