Uso alimentario
Plata
PLATA
Apto para veganos
Apto vegano por origen
Qué es
Colorante metálico plateado usado en decoración alimentaria. Es de origen mineral/metálico. La advertencia principal es regulatoria y de límites de uso.
Origen
Mineral
se obtiene y purifica a partir del elemento o material mineral correspondiente.
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación y otros usos: colorante metálico plateado usado en decoración alimentaria. Puede aparecer en bebidas, confitería, postres, coberturas, decoraciones y otros alimentos procesados cuando su uso está autorizado.
Funciones habituales
- COLORANTE O COADYUVANTE DE COLORACIÓN
- También se conoce como:
- C.I. 77820, Edible silver, Silver, Silver leaf
- INS:
- INS 174