Uso alimentario
FORMATO DE FENETIL
PHENETHYL FORMATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es el formiato del alcohol fenetílico, un éster de aroma floral, rosado y frutal. Se utiliza en pequeñas cantidades para dar ligereza a una mezcla.
Origen
Sintético
se fabrica por esterificación y no procede de animales.
Vegetal
puede emplear materias primas de origen vegetal.
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación y perfumería: saborizantes de flores y frutas, perfumes, jabones y cosméticos.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- ÁCIDO FÓRMICO, ÉSTER DE 2-FENILETIL, ÁCIDO FÓRMICO, ÉSTER DE FENILETIL, ALCOHOL FENETÍLICO, FORMATO, FORMATO DE 2-FENILETIL, FORMATO DE BENCILCARBINILO, FORMATO DE BETA-FENILETIL, FORMATO DE FENILETIL, METANOATO DE 2-FENILETIL, METANOATO DE BENCILCARBINILO, 2-PHENETHYL METHANOATE, 2-PHENYLETHYL FORMATE, BENZYLCARBINYL FORMATE, BENZYLCARBINYL METHANOATE, BETA-PHENETHYL FORMATE, BETA-PHENYLETHYL FORMATE, FORMIC ACID, 2-PHENYLETHYL ESTER, FORMIC ACID, PHENETHYL ESTER, PHENETHYL ALCOHOL, FORMATE, PHENYLETHYL FORMATE