Uso alimentario
Orchil
ORCHIL
Apto para veganos
Apto vegano por origen
Qué es
Orchil: colorante púrpura procedente de líquenes, de uso poco frecuente. Procede de líquenes; no deriva de animales.
Origen
Vegetal
se obtiene de determinados líquenes productores de orceína y compuestos relacionados.
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación: se utiliza para aportar o ajustar el color. Puede aparecer en bebidas, confitería, postres, coberturas, decoraciones y otros alimentos procesados cuando su uso está autorizado.
Funciones habituales
- COLORANTE O COADYUVANTE DE COLORACIÓN
- INS:
- INS 182