Uso alimentario
Negro brillante BN
NEGRO BRILLANTE BN
Apto para veganos
Apto vegano por origen
Qué es
Colorante sintético negro. No deriva de animales. Puede aparecer en salsas, regaliz, confitería y algunos productos procesados, según la legislación local.
Origen
Sintético
se fabrica mediante síntesis química o transformación industrial de materias primas químicas.
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación: puede aparecer en salsas, regaliz, confitería y algunos productos procesados, según la legislación local.
Funciones habituales
- COLORANTE O COADYUVANTE DE COLORACIÓN
- También se conoce como:
- Black PN, Brilliant Black, Brilliant Black BN, C.I. 28440, Negro alimentario 1
- INS:
- INS 151