Uso alimentario
N,N-DIMETILFENETILAMINA
N,N-DIMETHYLPHENETHYLAMINE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
La N,N-dimetilfenetilamina es una amina aromática terciaria, líquida y de olor amínico.
Origen
Sintético
se produce mediante alquilación y otras rutas de síntesis orgánica.
En alimentos
Para qué se usa
Industria química: sirve como intermedio especializado; no es un ingrediente alimentario directo.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- bencenometanamina, N,N,alfa-trimetil-, bencilamina, N,N,alfa-trimetil-, N,N,alfa-trimetilbencenometanamina, N,N,alfa-trimetilbencilamina, N,N-dimetil-1-fenetilamina, benzenemethanamine, N,N,alpha-trimethyl-, benzylamine, N,N,alpha-trimethyl-, N,N,alpha-trimethylbenzenemethanamine, N,N,alpha-trimethylbenzylamine, N,N-dimethyl-1-phenethylamine