Uso alimentario
N-BUTANO
N-BUTANE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El n-butano es un hidrocarburo gaseoso inflamable formado por cuatro átomos de carbono. Se licua con facilidad y se usa como gas propelente o combustible.
Origen
Sintético
se separa de corrientes de gas natural y refinación de petróleo en plantas industriales.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en industria y productos de consumo: se utiliza en aerosoles, encendedores, combustibles y algunos sistemas de extracción o procesamiento de alimentos. En alimentos su función es técnica como propelente, no como ingrediente que permanezca en el producto.
Funciones habituales
- PROPELENTE
- También se conoce como:
- BUTANO, GAS LICUADO DE PETRÓLEO, BUTANE, LIQUEFIED PETROLEUM GAS
- INS:
- INS 943a