Uso alimentario y cosmético
SILICATO DE MAGNESIO
MAGNESIUM SILICATE
Apto para veganos
Qué es
Es un silicato de magnesio en polvo que absorbe humedad y evita que los ingredientes se peguen. Algunas presentaciones se parecen químicamente al talco, pero no todas tienen el mismo grado ni el mismo uso.
Sal inorgánica silicatos de magnesio usada como regulador de acidez, estabilizante, secuestrante o antiaglomerante. Es de origen mineral o sintético y no deriva de animales.
"Magnesium..." indica una sal de magnesio. Los silicatos son sales y ésteres del ácido silícico; también incluyen los minerales de silicato naturales y los silicatos sintéticos (por ejemplo, los "vidrios").
Origen
la parte inorgánica procede de materias primas minerales.
puede obtenerse de minerales silíceos o producirse a partir de sales de magnesio y sílice; no procede de animales.
procede de minerales, sales inorgánicas o materias primas minerales equivalentes.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en alimentación, cosmética y farmacia: se usa como antiaglomerante en polvos, vehículo de activos y lubricante para comprimidos. También aparece en polvos corporales y productos técnicas; el origen exacto depende del producto comercial.
Alimentación: sal inorgánica silicatos de magnesio usada como regulador de acidez, estabilizante, secuestrante o antiaglomerante.
Funciones habituales
- ANTIAGLOMERANTE O AGENTE DE FLUJO LIBRE
- AUXILIAR DE FORMULACIÓN
- ESTABILIZANTE O ESPESANTE
- SECUESTRANTE
- REGULADOR DE PH
En cosmética
Para qué se usa
- ABSORBENTE: Absorbe sustancias finamente dispersas
- ANTIAGLOMERANTE: Evita que los productos en polvo se apelmacen / peguen
- ESPESANTE: Reduce la densidad de los productos cosméticos a través de la hinchazón
- OPACIFICANTE: Reduce la transparencia y la transmisión de la luz enturbiando el producto
- REGULADOR DE VISCOSIDAD: Aumenta o disminuye la viscosidad de los productos cosméticos
Familias y propiedades
- Agentes espesantes/reguladores de consistencia
- Opacificantes / agentes perlados
- También se conoce como:
- ÁCIDO SILICÍCICO, SAL DE MAGNESIO, INS 553(i), Magnesium silicates, Silicatos de magnesio, SILICIC ACID, MAGNESIUM SALT
- INS:
- INS 553