Uso alimentario y cosmético
FOSFATO DE MAGNESIO TRIBÁSICO
MAGNESIUM PHOSPHATE, TRIBASIC
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es una sal de magnesio y fosfato que aporta magnesio y puede ayudar a controlar la acidez. “Tribásico” describe la proporción química de sus iones, no un ingrediente diferente de origen animal.
"Magnesium..." indica una sal de magnesio. Los fosfatos son sales o ésteres del ácido fosfórico.
Origen
Sintético
se fabrica neutralizando ácido fosfórico con compuestos minerales de magnesio y ajustando la hidratación; no procede de animales.
Mineral
la parte inorgánica procede de materias primas minerales.
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación y farmacia: se usa como suplemento mineral, regulador de pH y estabilizante en productos específicas. También puede aparecer en productos dentales y preparados técnicos.
Funciones habituales
- SUPLEMENTO NUTRICIONAL
- REGULADOR DE PH
- ESTABILIZANTE O ESPESANTE
En cosmética
Para qué se usa
- ANTIAGLOMERANTE: Evita que los productos en polvo se apelmacen / peguen
- ESPESANTE: Reduce la densidad de los productos cosméticos a través de la hinchazón
- OPACIFICANTE: Reduce la transparencia y la transmisión de la luz enturbiando el producto
Familias y propiedades
- Agentes espesantes/reguladores de consistencia
- Opacificantes / agentes perlados
- También se conoce como:
- ÁCIDO FOSFÓRICO, SAL DE MAGNESIO (2:3), DIFOSFATO DE TRIMAGNESIO, DIORTOFOSFATO DE TRIMAGNESIO, FOSFATO DE MAGNESIO (3:2), FOSFATO DE MAGNESIO (MG3(PO4)2), FOSFATO DE MAGNESIO, TRIBÁSICO, ANHIDRO, FOSFATO DE TRIMAGNESIO, FOSFATO DE TRIMAGNESIO, ANHIDRO, INS 343(iii), ORTOFOSFATO DE MAGNESIO, MAGNESIUM ORTHOPHOSPHATE, MAGNESIUM PHOSPHATE (3:2), MAGNESIUM PHOSPHATE (MG3(PO4)2), MAGNESIUM PHOSPHATE, TRIBASIC, ANHYDROUS, PHOSPHORIC ACID, MAGNESIUM SALT (2:3), TRIMAGNESIUM DIORTHOPHOSPHATE, TRIMAGNESIUM DIPHOSPHATE, TRIMAGNESIUM PHOSPHATE, TRIMAGNESIUM PHOSPHATE, ANHYDROUS
- INS:
- INS 343