Uso alimentario

LEPIDINA

LEPIDINE

Estado vegano

Apto vegano

las fuentes comerciales descritas son no animales.

Uso alimentario

En alimentos

Qué es

Es una quinolina sustituida (4-metilquinolina), un compuesto aromático definido de olor fuerte.

Origen

Sintético: la forma comercial se obtiene por síntesis y purificación. Puede aparecer en estudios de química natural, pero no es un extracto animal.

Para qué se usa

Se utiliza en industria química y laboratorio: se usa principalmente como intermedio de síntesis e investigación; no es un ingrediente alimentario habitual.

Funciones habituales

  • REACTIVO DE LABORATORIO
  • AUXILIAR DE PROCESO INDUSTRIAL

Referencia rápida

Otros nombres y códigos

También se conoce como
4-LEPIDINA, 4-METILQUINOLINA, CINCHOLEPIDINA, GAMMA-METILQUINOLINA, QUINOLINA, 4-METIL-, 4-LEPIDINE, 4-METHYLQUINOLINE, CINCHOLEPIDINE, GAMMA-METHYLQUINOLINE, LEPIDIN, QUINOLINE, 4-METHYL-