Uso alimentario
L-LISINA
L-LYSINE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un aminoácido esencial que forma parte de las proteínas y se añade para completar el perfil nutricional.
Origen
Sintético
la producción comercial suele hacerse por fermentación bacteriana de azúcares o por síntesis, seguida de purificación; no se obtiene de carne ni de leche.
Microbiano
puede producirse mediante fermentación o bioprocesos microbianos, según el grado comercial.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en alimentación, suplementos y farmacia: fórmulas nutricionales, suplementos deportivos, alimentos fortificados y productos farmacéuticos.
Funciones habituales
- SUPLEMENTO NUTRICIONAL
- También se conoce como:
- ÁCIDO 2,6-DIAMINOHEXANOICO, (S)-, ÁCIDO ALFA,EPSILON-DIAMINOCAPROICO, (S)-, LISINA, L-, 2,6-DIAMINOHEXANOIC ACID, (S)-, ALPHA,EPSILON-DIAMINOCAPROIC ACID, (S)-, LYSINE, L-