Uso alimentario y cosmético
ISOPULEGOL
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un alcohol terpénico relacionado con la menta, de aroma fresco, mentolado y herbal. Puede presentarse como una forma estereoquímica concreta de compuestos presentes en aceites esenciales.
Origen
Sintético
también se produce por síntesis o transformación de otros terpenos; la forma comercial no se presume automáticamente extracto vegetal.
Vegetal
se encuentra en aceites de menta y otras plantas aromáticas. La presencia natural no implica que el ingrediente comercial se extraiga de esa fuente.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en perfumería, cosmética y alimentación: aporta notas de menta y frescura en perfumes, pastas dentales, caramelos, chicles y saborizantes. El proveedor debe informar si se usa extracto o molécula aislada.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- FRAGANCIA: Mejora el olor de un producto y/o perfuma la piel
Familias y propiedades
- Perfume / Fragancias
- También se conoce como:
- 1-METIL-4-ISOPROPENILCICLOHEXAN-3-OL, 5-METIL-2-(1-METILETENIL)CICLOHEXANOL, (1R-(1ALPHA,2BETA,5ALPHA))-, CICLOHEXANOL, 5-METIL-2-(1-METILETENIL)-, (1R-(1ALPHA,2BETA,5ALPHA))-, P-8(9)-MENTHEN-3-OL, P-MENTH-8-EN-3-OL, P-MENTH-8-EN-3-OL, (1R,3R,4S)-(-)-, 1-METHYL-4-ISOPROPENYLCYCLOHEXAN-3-OL, 5-METHYL-2-(1-METHYLETHENYL)CYCLOHEXANOL, (1R-(1ALPHA,2BETA,5ALPHA))-, CYCLOHEXANOL, 5-METHYL-2-(1-METHYLETHENYL)-, (1R-(1ALPHA,2BETA,5ALPHA))-