Uso alimentario y cosmético
ISOPROPILAMINA
ISOPROPYLAMINE
Apto para veganos
Qué es
Es una amina orgánica básica de tres carbonos, líquida y de olor fuerte, parecida a amoníaco. Se usa como reactivo químico, no como nutriente.
"Isopropyl" se refiere normalmente al iso-propanol (2-propanol, i-propanol) como componente alcohólico o, en general, a un radical hidrocarburo saturado ramificado con 3 átomos de carbono. Las aminas son compuestos orgánicos que contienen un átomo de nitrógeno central al que están unidos uno, dos o tres grupos alquilo o arilo.
Origen
la fuente de los reactivos puede variar, pero no se emplean tejidos animales como ruta comercial habitual.
se obtiene industrialmente a partir de propanol o derivados petroquímicos mediante reacciones con amoníaco.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en industria química y laboratorio: se usa para fabricar fármacos, agroquímicos, tensioactivos, solventes y otras sustancias. No es un ingrediente alimentario ni cosmético de uso directo.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- AMORTIGUADOR: Controla el pH de los productos cosméticos
Familias y propiedades
- Agentes alcalinizantes/ácidos/neutralizantes
- También se conoce como:
- 2-AMINOPROPANO, 2-AMINOPROPANE