Uso alimentario y cosmético

ALCOHOL ISOPROPÍLICO

ISOPROPYL ALCOHOL

Apto para veganos

las fuentes comerciales descritas son no animales.

Qué es

Es un alcohol isopropílico de uso muy extendido, líquido y volátil, que disuelve grasas y se evapora rápido. No es el alcohol de las bebidas y no debe ingerirse.

Origen

Sintético

se fabrica principalmente hidratando propileno de origen petroquímico.

Otro

puede purificarse para distintos grados industriales o farmacéuticos, pero no procede de tejidos animales como ruta habitual.

Aclaración de la fuente: La información puede reflejar exclusivamente el estado en el ingreso inicial de este ingrediente en el diccionario INCI correspondiente; el progreso tecnológico puede haber agregado nuevas opciones de fabricación basadas en sustancias de diferente origen

En alimentos

Para qué se usa

Higiene y limpieza: es solvente y desinfectante en alcoholes sanitarios, limpiadores, cosméticos, tintas y productos electrónicos. Su presencia en una producto no significa que sea un ingrediente alimentario.

Funciones habituales

  • POTENCIADOR DEL SABOR
  • AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
  • SOLVENTE O VEHÍCULO

En cosmética

Para qué se usa

  • ANTIESPUMANTE: Suprime la formación de espuma durante la producción o aplicación de productos cosméticos
  • EXCIPIENTE DE FRAGANCIA: Ingrediente funcional (excipiente) de aceites de perfume y/o aromas
  • REGULADOR DE VISCOSIDAD: Aumenta o disminuye la viscosidad de los productos cosméticos
  • SOLUBILIZANTE: Disuelve otras sustancias

Familias y propiedades

  • Agentes espesantes/reguladores de consistencia
  • Disolventes (solventes)
También se conoce como:
2-PROPANOL, ALCOHOL PROPÍLICO, SEC-, DIMETILCARBINOL, ISOPROPANOL, PETROL, DIMETHYLCARBINOL, PETROHOL, PROPYL ALCOHOL, SEC-