Uso alimentario y cosmético
ACETATO DE ISOBUTIL
ISOBUTYL ACETATE
Apto para veganos
Qué es
Es un éster volátil con olor frutal, parecido a manzana, banana y solvente suave. También se conoce como acetato de 2-metilpropilo.
"Isobutyl" suele referirse al isobutanol (2-metil-1-propanol, i-butanol) como componente alcohólico o, en general, a un radical hidrocarburo saturado ramificado con 4 átomos de carbono. Los acetatos son sales o ésteres del ácido acético.
Origen
se fabrica normalmente esterificando isobutanol con ácido acético; ambos precursores pueden tener rutas petroquímicas o biobasadas.
el isobutanol puede originarse en fermentaciones, pero la producción comercial del éster suele ser química.
En alimentos
Para qué se usa
Industria y alimentación: se usa sobre todo como solvente en pinturas, tintas, adhesivos y recubrimientos; en menor medida, como saborizante frutal. También aparece en perfumes y aromatizantes.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- FRAGANCIA: Mejora el olor de un producto y/o perfuma la piel
- SOLUBILIZANTE: Disuelve otras sustancias
Familias y propiedades
- Disolventes (solventes)
- Perfume / Fragancias
- También se conoce como:
- ACETATO DE 2-METIL-1-PROPILO, ÁCIDO ACÉTICO, ÉSTER DE 2-METILPROPILO, ÁCIDO ACÉTICO, ÉSTER DE ISOBUTIL, ETANAOATO DE BETA-METILPROPILO, ETANAOATO DE ISOBUTIL, 2-METHYL-1-PROPYL ACETATE, ACETIC ACID, 2-METHYLPROPYL ESTER, ACETIC ACID, ISOBUTYL ESTER, BETA-METHYLPROPYL ETHANOATE, ISOBUTYL ETHANOATE