Uso alimentario
HIERRO TALLATE
IRON TALLATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es una sal de hierro de ácidos grasos de tall oil, un subproducto de la industria de pulpa de madera. Su base es resinosa y no una grasa animal convencional.
Origen
Mineral
la parte inorgánica procede de materias primas minerales.
Sintético
los ácidos del tall oil proceden de madera de coníferas y se combinan con hierro mineral; la ficha técnica confirma la composición.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en secantes de pinturas y barnices, recubrimientos, adhesivos y usos industriales; su uso alimentario es limitado o técnico.
Funciones habituales
- AGENTE SECANTE
- También se conoce como:
- ÁCIDOS GRASOS, ACEITE DE TALL, SALES DE HIERRO, ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE TALL CON HIERRO, ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE TALL, SALES DE HIERRO, TALLATADO DE HIERRO, FATTY ACIDS, TALL-OIL, IRON SALTS, IRON TALL-OIL FATTY ACIDS, TALL OIL FATTY ACIDS, IRON SALTS