Uso alimentario
ÉTER METIL DE EUGENILO--NLFG
EUGENYL METHYL ETHER--NLFG
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un éter aromático presente en clavo y otras plantas, con notas especiadas y dulces. La forma comercial suele ser una molécula aislada o fabricada.
Origen
Vegetal
puede aislarse de aceites esenciales.
Sintético
también puede fabricarse mediante síntesis química.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en perfumería, cosméticos, aromatizantes, productos de higiene y síntesis química.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- INGREDIENTE DE FRAGANCIA
- INTERMEDIARIO QUÍMICO
- También se conoce como:
- 1,2-DIMETOXI-4-(2-PROPEN-1-IL)BENCENO, 1,2-DIMETOXI-4-(2-PROPENIL)BENCENO, 1,2-DIMETOXI-4-ALILBENCENO, 3,4-DIMETOXIALILBENCENO, 4-ALIL-1,2-DIMETOXIBENCENO, 4-ALILVERATROL, BENCENO, 1,2-DIMETOXI-4-(2-PROPENIL)-, BENCENO, 4-ALIL-1,2-DIMETOXI-, ÉTER METIL EUGÉNICO, O-METIL EUGENOL, 1,2-DIMETHOXY-4-(2-PROPEN-1-YL)BENZENE, 1,2-DIMETHOXY-4-(2-PROPENYL)BENZENE, 1,2-DIMETHOXY-4-ALLYLBENZENE, 3,4-DIMETHOXYALLYLBENZENE, 4-ALLYL-1,2-DIMETHOXYBENZENE, 4-ALLYLVERATROLE, BENZENE, 1,2-DIMETHOXY-4-(2-PROPENYL)-, BENZENE, 4-ALLYL-1,2-DIMETHOXY-, EUGENYL METHYL ETHER, METHYL EUGENYL ETHER, O-METHYL EUGENOL