Uso alimentario
ETILAMINA
ETHYLAMINE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
La etilamina es una amina alifática volátil, básica y de olor amoniacal, utilizada como materia prima química.
Origen
Sintético
se produce industrialmente a partir de etanol y amoníaco u otras rutas químicas.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en industria, farmacia y agricultura: se emplea para fabricar solventes, colorantes, agroquímicos, resinas y principios activos. No es un ingrediente alimentario directo.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- ETANAMINA, MONOETILAMINA, ETHANAMINE, MONOETHYLAMINE