Uso alimentario y cosmético
LACTATO DE DODECILO
DODECYL LACTATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El lactato de dodecilo es un éster del ácido láctico y un alcohol graso, de baja volatilidad y tacto emoliente.
Este ingrediente contiene alcohol laurílico (1-dodecanol) como componente alcohólico. Los lactatos son sales o ésteres del ácido láctico (ácido 2-hidroxipropanoico).
Origen
Sintético
también puede fabricarse mediante síntesis industrial
Microbiano
el ácido láctico puede producirse por fermentación.
Vegetal
el alcohol graso puede provenir de aceites vegetales.
Animal
En alimentos
Para qué se usa
Cosmética y perfumería: se usa como emoliente, solvente y acondicionador en cremas, lociones y productos capilares; su uso alimentario es secundario.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- ACONDICIONADOR DE PIEL: Mantiene la piel en buenas condiciones
- ACONDICIONADOR DE PIEL - EMOLIENTE: Hace que la piel sea suave y flexible
Familias y propiedades
- Ingredientes para el cuidado de la piel
- También se conoce como:
- 2-hidroxipropanoato de dodecilo, ácido láctico, éster dodecílico, ácido propanoico, 2-hidroxi-, éster dodecílico, LAACTATO DE LAURILO, dodecyl 2-hydroxypropanoate, lactic acid, dodecyl ester, LAURYL LACTATE, propanoic acid, 2-hydroxy-, dodecyl ester