Uso alimentario
D-NEOMENTOL
D-NEOMENTHOL
Estado vegano
Apto vegano
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Uso alimentario
En alimentos
Qué es
Es la forma D del mentol neomentol, un alcohol terpénico de sensación fresca y aroma mentolado. Puede encontrarse en aceites de menta o fabricarse industrialmente.
Origen
Sintético: también puede producirse por síntesis; no procede de animales. | Vegetal: puede obtenerse de plantas de menta.
Para qué se usa
Se utiliza en alimentación, cosmética y cuidado bucal: se usa en caramelos, chicles, dentífricos, enjuagues, cremas y productos refrescantes.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
Referencia rápida
Otros nombres y códigos
- También se conoce como
- 5-METIL-2-(1-METILETIL)CICLOHEXANOL, (1S-(1ALFA,2ALFA,5BETA))-, CICLOHEXANOL, 5-METIL-2-(1-METILETIL)-, (1S-(1ALFA,2ALFA,5BETA))-, ESTEREOSISÓMERO DE 2-ISOPROPIL-5-METILCICLOHEXANOL, MENTOL, (1R,3S,4S)-(+)-, NEOMENTHOL, (+)-, NEOMENTHOL, (1S,2S,5R)-, NEOMENTHOL, D-, 2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL STEREOISOMER, 5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANOL, (1S-(1ALPHA,2ALPHA,5BETA))-, CYCLOHEXANOL, 5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)-, (1S-(1ALPHA,2ALPHA,5BETA))-, MENTHOL, (1R,3S,4S)-(+)-