Uso alimentario
ACEITE DE ENDOSPERMO DE MAÍZ
CORN ENDOSPERM OIL
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El aceite de endospermo de maíz es una fracción oleosa obtenida de la parte interna del grano de Zea mays.
Origen
Vegetal
se extrae del endospermo de maíz y se purifica por procesos físicos o químicos.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en alimentación, cosmética e industria: se usa como aceite, vehículo, emoliente, recubrimiento o fuente de componentes liposolubles.
Funciones habituales
- SOLVENTE O VEHÍCULO
- AGENTE DE ACABADO SUPERFICIAL
- EMOLIENTE
- SUPLEMENTO NUTRICIONAL