Uso alimentario y cosmético
HIDRÓXIDO DE CALCIO
CALCIUM HYDROXIDE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es hidróxido de calcio, una base alcalina conocida como cal apagada. Puede neutralizar ácidos y formar suspensiones.
Origen
Mineral
la parte inorgánica procede de materias primas minerales.
Sintético
se obtiene hidratando óxido de calcio procedente de piedra caliza; no tiene origen animal.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en tratamiento de agua, construcción, alimentos donde esté autorizado, odontología y productos farmacéuticos.
Funciones habituales
- AGENTE DE FIRMEZA
- SUPLEMENTO NUTRICIONAL
- REGULADOR DE PH
- AUXILIAR DE PROCESAMIENTO
En cosmética
Para qué se usa
- AMORTIGUADOR: Controla el pH de los productos cosméticos
Familias y propiedades
- Agentes alcalinizantes/ácidos/neutralizantes
- También se conoce como:
- CAL APAGADA, CAL HIDRATADA, HIDRATO DE CALCIO, hidróxido de calcio (Ca(OH)2), LECHE DE CAL, CALCIUM HYDRATE, calcium hydroxide (Ca(OH)2), HYDRATED LIME, MILK OF LIME, SLAKED LIME
- INS:
- INS 526