Uso alimentario y cosmético
EXTRACTO DE HOJAS DE LAUREL DULCE (LAURUS NOBILIS L.)
BAY LEAVES, SWEET, EXTRACT (LAURUS NOBILIS L.)
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El extracto de hojas de laurel dulce es un concentrado de los compuestos aromáticos y amargos de Laurus nobilis. Permite dosificar el perfil del laurel con mayor uniformidad que la hoja entera.
Origen
Vegetal
se obtiene extrayendo hojas de Laurus nobilis con agua, alcohol u otros solventes aptos y concentrando el extracto.
- Nombre de la planta
- Laurel, árbol de Apolo, lauredo, laurel común, laurel de Apolo, laurel de Dafne, laurel del Mediterráneo, laurel hembra, aurel macho, laurel noble, laurel real , laurelal, lauro, llaurer , llorea, llorel , lloreo, loreda, loredo, lorel, loreto, orel,
- Parte utilizada
- Hojas (o agujas)
- Preparación
- Extracto (extracto con disolvente)
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación: se usa en salsas, sopas, caldos, conservas, marinadas, embutidos vegetales y mezclas de especias para aportar notas cálidas y herbales. También puede aparecer en cosmética y perfumería.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- FRAGANCIA: Mejora el olor de un producto y/o perfuma la piel
- REFRESCANTE: Aporta a la piel un agradable frescor
- TÓNICO: Crea una sensación agradable en la piel o el cabello
Familias y propiedades
- Agentes refrescantes
- Ingredientes para el cuidado de la piel
- Perfume / Fragancias
- Sustancias para el cuidado del cabello / Agentes acondicionadores
- También se conoce como:
- EXTRACTO DE HOJA DE LAUREL, DULCE, EXTRACTO DE HOJA DE LAURUS NOBILIS, EXTRACTO DE LAUREL, DULCE, LAURUS NOBILIS, EXT., BAY EXTRACT, SWEET, BAY LEAF EXTRACT, SWEET, LAUREL LEAF EXTRACT, LAURUS NOBILIS LEAF EXTRACT, SWEET BAY EXTRACT