Uso alimentario y cosmético
EXTRACTO DE ARTEMISIA
ARTEMISIA EXTRACT
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El extracto de artemisia es un concentrado obtenido de partes aéreas de especies de Artemisia, como el ajenjo. Reúne compuestos amargos y aromáticos de la planta, por lo que aporta un perfil herbal intenso.
Origen
Vegetal
se obtiene por extracción de hojas y sumidades floridas de Artemisia con agua, alcohol u otros solventes aptos para el uso previsto; su composición varía según la especie y el proceso.
- Nombre de la planta
- Ajenjo, Cangrejo, asensio, ajorizo, artemisia amarga, hierba santa, absenta, absintio, ajencio, ajenjio, ajenjo común, ajenjo macho, ajenjo mayor, ajenjos, ajenzos, ajonjio, alosma, alosna, anjenjo, artemisa amarga, artemisia, asenjo, asenjos, asensio, asenso, asente , asentes, asienjo, axenjos amargos, axenso, axenxio, axenxos, cazapote , doncel, donsel, encienso, ensensio, gazapote, huelemanos, incienso, inciensos, insensio, insienso, ortemisa, sensio, susones ,
- Preparación
- Extracto (extracto con disolvente)
En alimentos
Para qué se usa
Alimentación y bebidas: se usa principalmente en pequeñas cantidades para dar notas amargas y herbales a aperitivos, vermuts, licores y saborizantes. También puede aparecer en preparados de herboristería, cosmética o perfumería; no es un extracto para consumir sin control ni un ingrediente habitual de comidas.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- ACONDICIONADOR DE PIEL: Mantiene la piel en buenas condiciones
Familias y propiedades
- Ingredientes para el cuidado de la piel
- También se conoce como:
- EXTRACTO DE ABSINTIO, EXTRACTO DE AJENJO, EXTRACTO DE ARTEMISIA ABSINTHIUM, ABSINTHIUM EXTRACT, ARTEMISIA ABSINTHIUM EXTRACT, WORMWOOD EXTRACT