Uso alimentario
Alfa-felandreno
ALPHA-PHELLANDRENE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un monoterpeno de aroma cítrico, verde y ligeramente anisado. Se encuentra en aceites esenciales y también puede fabricarse por síntesis.
Origen
Sintético
el producto comercial también puede producirse por síntesis; no procede normalmente de animales.
Vegetal
está presente en aceites esenciales de varias plantas. La presencia natural no implica que el ingrediente comercial se extraiga de esa fuente.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en alimentación, perfumería y cosmética: saborizantes cítricos y herbales, perfumes, jabones y productos aromáticos.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- 1,3-CICLOHEXADIENO, 2-METIL-5-(1-METILETIL)-, 1-ISOPROPIL-4-METIL-2,4-CICLOHEXADIENO, 1-METIL-4-ISOPROPIL-1,5-CICLOHEXADIENO, 2-METIL-5-(1-METILETIL)-1,3-CICLOHEXADIENO, 2-METIL-5-ISOPROPIL-1,3-CICLOHEXADIENO, 4-ISOPROPIL-1-METIL-1,5-CICLOHEXADIENO, 5-ISOPROPIL-2-METIL-1,3-CICLOHEXADIENO, DIHIDRO-P-CIMENO, FELANDRENO, ALFA-, MENTADIENO, P-MENTA-1,5-DIENE, 1,3-CYCLOHEXADIENE, 2-METHYL-5-(1-METHYLETHYL)-, 1-ISOPROPYL-4-METHYL-2,4-CYCLOHEXADIENE, 1-METHYL-4-ISOPROPYL-1,5-CYCLOHEXADIENE, 2-METHYL-5-(1-METHYLETHYL)-1,3-CYCLOHEXADIENE, 2-METHYL-5-ISOPROPYL-1,3-CYCLOHEXADIENE, 4-ISOPROPYL-1-METHYL-1,5-CYCLOHEXADIENE, 5-ISOPROPYL-2-METHYL-1,3-CYCLOHEXADIENE, DIHYDRO-P-CYMENE, MENTHADIENE, PHELLANDRENE, ALPHA-, P-MENTHA-1,5-DIENE