Uso alimentario
ACETATO DE ALFA-METILBENCILO
ALPHA-METHYLBENZYL ACETATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es el acetato del alcohol alfa-metilbencílico, un éster de olor floral, frutal y ligeramente dulce. También se conoce como acetato de feniletil secundario o styralyl acetate.
Origen
Sintético
el producto comercial suele ser sintético y puede prepararse por esterificación.
Vegetal
compuestos relacionados existen en materiales aromáticos naturales; no procede de animales.
En alimentos
Para qué se usa
Perfumería y cosmética: se usa principalmente en perfumes, cremas, jabones, shampoos y aromatizantes ambientales. También puede aportar notas frutales en saborizantes, en concentraciones reguladas.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- ACETATO DE 1-FENILETIL, ACETATO DE ALFA-FENILETIL, ACETATO DE ALFA-METILBENCENILETIL, ACETATO DE ESTIRALILO, ACETATO DE FENILETIL, SEC-, ACETATO DE METILFENILCARBINILO, ALCOHOL BENCÍLICO, ALFA-METIL-, ACETATO, BENCENOMETANOL, ALFA-METIL-, ACETATO, 1-PHENYLETHYL ACETATE, ALPHA-METHYLBENZENEMETHYL ACETATE, ALPHA-PHENYLETHYL ACETATE, BENZENEMETHANOL, ALPHA-METHYL-, ACETATE, BENZYL ALCOHOL, ALPHA-METHYL-, ACETATE, METHYLPHENYLCARBINYL ACETATE, PHENYLETHYL ACETATE, SEC-, STYRALYL ACETATE