Uso alimentario
ALFA,ALFA-DIMETILFENETIL ACETATO
ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL ACETATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
El acetato de alfa,alfa-dimetilfenetilo es un éster aromático de olor floral, dulce y ligeramente frutal.
Origen
Sintético
se obtiene por esterificación del alcohol aromático correspondiente.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en perfumería y en mezclas aromatizantes; aporta notas florales, dulces y frutales.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- ACETATO DE 2-BENCIL-2-PROPILO, ACETATO DE ALFA,ALFA-DIMETILBENCENOETILO, ACETATO DE ALFA,ALFA-DIMETILFENETILO, ACETATO DE BENCIL DIMETILCARBINILO, ACETATO DE BENCILDIMETILCARBINOL, ACETATO DE BENCILENOETANOL, ALFA,ALFA-DIMETIL-, ACETATO, ACETATO DE BENCILPROPILO, ACETATO DE DIMETILBENCILCARBINOL, ALCOHOL FENÉTICO, ALFA,ALFA-DIMETIL-, ACETATO, DMBCA, 2-BENZYL-2-PROPYL ACETATE, ALPHA,ALPHA-DIMETHYLBENZENEETHYL ACETATE, BENZENEETHANOL, ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-, ACETATE, BENZYLDIMETHYLCARBINOL ACETATE, BENZYL DIMETHYL CARBINYL ACETATE, BENZYLPROPYL ACETATE, DIMETHYLBENZYLCARBINOL ACETATE, PHENETHYL ALCOHOL, ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-, ACETATE