Uso alimentario y cosmético
ÁCIDO 4-HIDROXIBENZOICO
4-HYDROXYBENZOIC ACID
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es el ácido para-hidroxibenzoico, un ácido aromático que sirve de precursor para parabenos y otros derivados. Puede existir en plantas y microorganismos.
Origen
Sintético
la producción industrial suele usar síntesis química y purificación.
Vegetal
se encuentra en algunas plantas y puede recuperarse de materias primas vegetales.
Microbiano
también puede formarse en rutas metabólicas de microorganismos. La presencia natural no implica que el ingrediente comercial se extraiga de esa fuente.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en industria cosmética, farmacéutica y química: se usa principalmente como intermedio para ésteres y estándares analíticos. La función conservante corresponde a ciertos parabenos, no necesariamente a este ácido libre.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
En cosmética
Para qué se usa
- CONSERVANTE: Protege los productos cosméticos del deterioro microbiano
- FRAGANCIA: Mejora el olor de un producto y/o perfuma la piel
Familias y propiedades
- Conservantes
- Perfume / Fragancias
- También se conoce como:
- 4-CARBOXIFENOL, ÁCIDO BENZOICO, 4-HIDROXI-, ÁCIDO BENZOICO, P-HIDROXI-, ÁCIDO HIDROXIBENZOICO, P-, ÁCIDO SALICÍLICO, P-, Carboxifenol, p-, PARABENO, 4-CARBOXYPHENOL, BENZOIC ACID, 4-HYDROXY-, BENZOIC ACID, P-HYDROXY-, Carboxyphenol, p-, HYDROXYBENZOIC ACID, P-, PARABEN, SALICYLIC ACID, P-