Uso alimentario
1,4-NONANEDIOL DIACETATO
1,4-NONANEDIOL DIACETATE
Apto para veganos
las fuentes comerciales descritas son no animales.
Qué es
Es un diacetato, un compuesto con dos grupos de acetato, de olor suave, frutal y ligeramente floral. Se utiliza como componente de fragancias y saborizantes.
Origen
Sintético
se fabrica por esterificación y no procede de animales.
Vegetal
compuestos relacionados pueden aparecer en plantas, pero el producto comercial suele ser sintético.
En alimentos
Para qué se usa
Se utiliza en perfumería, cosmética y alimentación: se emplea en perfumes, cremas, jabones y saborizantes de frutas y bebidas.
Funciones habituales
- AGENTE AROMATIZANTE O COADYUVANTE
- También se conoce como:
- 1,4-NONANEDIOL, DIACETATO, NONANEDIOL-1,4-ACETATO, 1,4-NONADIOL DIACETATE, 1,4-NONANEDIOL, DIACETATE, NONANEDIOL-1,4-ACETATE