Tartrazina
Colorante sintético amarillo. No deriva de animales. Se usa en bebidas, golosinas, postres, snacks, medicamentos y recubrimientos. Sus controversias suelen
Apto veganoEstado vegano
Tartrazina figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
FD&C Amarillo 5Amarillo alimentario 4C.I. 19140Amarillo ácido 23INS 102TartrazineYellow 5FD&C Yellow No. 5
Alternativas o notas relacionadas
E100 Curcumina E160a Betacaroteno E160b Annatto E161b Luteína vegetal