364(i)

Succinato monosódico

Succinato monosódico: se usa como regulador de acidez para ajustar el pH y aportar estabilidad a la formulación. Es un compuesto mineral o una sal producid

Apto vegano

Estado vegano

Succinato monosódico figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Succinato monosódicoMonosodium succinateINS 364(i)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)