Ésteres cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos
Relacionado con ácidos grasos o derivados de grasas. Puede fabricarse a partir de aceites vegetales, fuentes sintéticas o grasas animales. Si la etiqueta n
Depende de su origenEstado vegano
Ésteres cítricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos puede depender de su origen o proceso de obtención.
También conocido como
Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acidsINS 472c
Alternativas o notas relacionadas
E472c de origen vegetal declarado Lecitina de soja