Sorbato potásico
Conservante usado para frenar el crecimiento de mohos y levaduras en alimentos como panificados, quesos vegetales, salsas, bebidas y productos procesados.
Apto veganoEstado vegano
Sorbato potásico figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Potassium sorbateINS 202Sorbistat-KSorbistat potassium