262(i)

Sodio acetato

Sodio acetato: es la variante específica INS 262(i) de Acetatos sódicos. Se usa como regulador de acidez, conservante o corrector de sabor. Puede producirs

Apto vegano

Estado vegano

Sodio acetato figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Sodio acetatoINS 262(i)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)