332(ii)

Potasio (tri) citrato, potasio citrato

Potasio (tri) citrato, potasio citrato: es la variante específica INS 332(ii) de Citratos potásicos. Se usa como regulador de acidez, estabilizante o antio

Apto vegano

Estado vegano

Potasio (tri) citrato, potasio citrato figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Potasio (tri) citratopotasio citratoPotasio (tri) citrato, potasio citratoINS 332(ii)

Fuentes

Class Names and the International Numbering System for Food Additives (CXG 36-1989) General Standard for Food Additives (CXS 192-1995)