Polifosfato cálcico
Sustancia mineral o inorgánica usada como regulador de acidez, antiapelmazante, estabilizante, leudante o agente técnico según el caso. No deriva de animal
Apto veganoEstado vegano
Polifosfato cálcico figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Calcium polyphosphateINS 544