473a

Oligoésteres de sacarosa

Oligoésteres de sacarosa: se usa como emulsionante para mantener mezcladas fases de agua y grasa. Sus ácidos grasos, glicéridos o ésteres pueden provenir d

Depende de su origen

Estado vegano

Oligoésteres de sacarosa puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

Oligoésteres de sacarosaINS 473a

Fuentes

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192s.pdf