Negro brillante BN

Colorante sintético negro. No deriva de animales. Puede aparecer en salsas, regaliz, confitería y algunos productos procesados, según la legislación local.

Apto vegano

Estado vegano

Negro brillante BN figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Brilliant Black BNBlack PNC.I. 28440Negro alimentario 1INS 151Brilliant Black

Alternativas o notas relacionadas

E153 Carbón vegetal E172 Óxidos de hierro negros E150d Caramelo sulfito amónico para marrón oscuro

Fuentes

https://en.wikipedia.org/wiki/Brilliant_Black_BN https://www.food-info.net/uk/e/e151.htm