461

Metilcelulosa

Deriva de celulosa o almidón vegetal modificado. Se usa como espesante, estabilizante, agente de volumen o recubrimiento. No deriva de animales.

Apto vegano

Estado vegano

Metilcelulosa figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Methyl celluloseINS 461Cellulose, methyl ethermethylated cellulosemethylcellulose

Fuentes