351

Malato potásico

Relacionado con el ácido málico, un ácido presente de forma natural en manzanas y otras frutas. Se usa como acidulante o regulador de acidez. Industrialmen

Apto vegano

Estado vegano

Malato potásico figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Potassium malateINS 351

Fuentes