Luteína

Colorante amarillo-anaranjado de la familia de las xantofilas. Comercialmente suele obtenerse de flores de Tagetes erecta, una fuente vegetal. También pued

Depende de su origen

Estado vegano

Luteína puede depender de su origen o proceso de obtención.

También conocido como

LuteinE161b(i) Luteína de Tagetes erectaXantofilaINS 161bMarigold extractTagetes erecta extractLutein from marigold

Alternativas o notas relacionadas

E161b Luteína de Tagetes erecta E100 Curcumina E160a Betacaroteno E160b Annatto

Fuentes

https://www.fao.org/gsfaonline/additives/details.html?id=384 https://infocons.org/blog/2024/06/12/e161b-lutein/