Lactato cálcico
Sal del ácido láctico. Aunque el nombre suene a leche, puede producirse por fermentación de azúcares vegetales, pero también la fuente debe estar declarada
Depende de su origenEstado vegano
Lactato cálcico puede depender de su origen o proceso de obtención.
También conocido como
Calcium lactateINS 327calcium lactate 5-hydrate2-hydroxypropanoic acidcalcium salt pentahydrate
Alternativas o notas relacionadas
Lactato cálcico de fermentación vegetal Citrato cálcico Gluconato cálcico