Goma garrofín
Es una goma vegetal usada como espesante, estabilizante o emulsionante. Se obtiene de semillas, savias o partes de plantas y no deriva de animales.
Apto veganoEstado vegano
Goma garrofín figura como apto para veganos en Vegins.
También conocido como
Locust bean gumINS 410Carob gumCarob bean gumCarobin