310

Galato de propilo

Antioxidante usado para proteger grasas y aceites de la oxidación. Se obtiene a partir de ácido gálico y alcoholes industriales; no deriva de animales.

Apto vegano

Estado vegano

Galato de propilo figura como apto para veganos en Vegins.

También conocido como

Propyl gallateINS 310Gallic acidpropyl estern-Propyl gallate

Fuentes